Faktaseleb- Bubur Asyura, juga dikenal sebagai “Ashura,” adalah makanan tradisional yang populer di berbagai negara di dunia Muslim. Makanan ini memiliki makna dan keistimewaan tersendiri karena terkait dengan perayaan Asyura, suatu peristiwa penting dalam sejarah Islam. Berikut adalah resep untuk membuat bubur Asyura:
Bahan-bahan:
1 liter beras
1 liter santan
Secukupnya air
Sayur: 100 gr labu kuning (potong dadu) 100 gr bayam 100 gr ubi (potong dadu)
Bubur Asyura merupakan makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki makna keagamaan yang mendalam. Selain dapat dinikmati sebagai makanan penutup atau camilan, bubur Asyura juga sering dibagikan kepada tetangga, teman, dan kaum duafa pada perayaan Asyura sebagai bentuk kebaikan sosial. Selamat mencoba dan selamat menikmati bubur Asyura!