Viralkansaja.com – Meski dikenal sebagai Kota Gudeg, rupanya masih banyak kuliner menggugah selera yang bisa dicicipi saat berkunjung ke Jogja.
Salah satu menu enak yang bisa Anda coba saat berkunjung ke Jogja adalah Bakmi Jowo Mbah Gito.
Terletak di Jalur Nyi Ageng Nis No 9, Rejowinangun, Kecamatan Kotagede, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) kuliner legendaris ini ramai dikunjungi pembeli.
Daya tarik yang bisa didapatkan dari Bakmi Jowo Mbah Gito adalah desain bangunan dan ruangan dengan konsep yang unik.
Alibi nama toko ini bernama Mbah Gito karena pemilik toko ini milik keluarga Mbah Gito sendiri.
Seluruh sudut ruangan di toko ini dihiasi dengan ornamen kayu, dimana sebenarnya kayu yang digunakan adalah sisa-sisa kandang sapi.
“Ya memang bagian paling depan dulunya tempat untuk kandang sapi,” kata salah satu pelayan yang duduk di posisi tersebut belum lama ini.
Namun kini sudah ditambah dengan patung, ukiran kayu dengan sentuhan modern sehingga ruangan menjadi lebih indah.
Ornamen kayu yang digunakan membuat ruangan terasa tidak terpisahkan dari suasana tradisional Jawa.
Ada juga warung mie yang terbuat dari 2 lantai dan hampir semua ruangan bangunannya terbuat dari kayu.
Zona yang bersih, aman dengan suasana yang hangat sangat cocok untuk dikunjungi bersama keluarga.
Yang istimewa adalah pegawai dan pramusaji yang bekerja di toko ini memiliki seragam atau pakaian khusus yang dibutuhkan oleh pemilik toko.
Pakaian yang dikenakan adalah pakaian dengan kain lurik sebagai pakaian adat Jawa.
Wartakotalive. com mencicipi Mie Jowo Mbah Gito yang dibandrol dengan harga Rp. 32.000 per jatah.
Terdiri dari mie kuning dengan ukuran yang cukup tebal, suwiran ayam kampung, dan kol cincang yang direbus dengan kuah yang gurih.
Menariknya, setiap pesanan Bakmi Godog dimasak sendiri-sendiri menggunakan anglo tradisional.
Anglo sendiri adalah sejenis tungku tradisional yang terbuat dari tanah liat.
Proses memasak tradisional ini membuat aroma Bakmi Godog terus menggugah selera.
Saat dimakan, tekstur mienya kenyal dengan rasa bawang putih yang kuat di kuahnya.
Disajikan hangat-hangat, hidangan ini memang cocok disantap sambil menikmati suasana malam yang syahdu di Jogja.
Bagi wisatawan yang suka pedas, mie godog ini akan tetap nikmat disantap setelah ditambah potongan cabai rawit yang telah disediakan di atas meja.
Pasalnya, semua menu di Bakmi Jowo Mbah Gito memang disajikan dengan rasa asin dan manis yang cukup kokoh.
Tidak hanya menjual mie jowo, warung makan ini juga menyajikan mie magelang, minuman saparela, dan lain-lain.
Bakmi Jowo Mbah Gito beroperasi dari pukul 11.00 hingga 23.00 WIB.
